Engedjétek meg, hogy megosszak veletek egy receptet. :)
Host anyu igyekszik egészséges táplálkozásra szoktatni a gyerekeket. Cukorka és csoki helyett inkább gyümölccsel próbálkozik. Kapnak azért édességet, szóval nincsenek teljesen letiltva róla. Na de nem is ez a lényeg, hanem az, hogy ennek tükrében próbálja egészségesebbé tenni a recepteket, illetve egészségesebb sütiket igyekszik inkább a gyerekek elé tenni, és azt is csak mértékkel. Jobb szereti, ha inkább gyümölcsöt esznek. Így került a képbe tehát ez a recept, amely múlt pénteken került az asztalra és elsöprő sikert aratott. Meg tudtam volna enni belőle egyszerre legalább 5 golyót...
Relatíve sok alapanyagot tartalmaz, ellenben gyorsan megvan, nem kell sütni és egészséges. :)
Íme.
Hozzávalók:
- 1 csésze datolya
- 3/4 csésze mandula
- 3/4 csésze dió vagy bármilyen más dióféle
- 2 evőkanál chia mag
- 2 evőkanál (őrölt) lenmag
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1 evőkanál fehérjepor /kender/ (opcionális szerintem)
- 1 evőkanál nyers kakaópor
Először keverjétek össze a magokat, a diót és mandulát konyhai robotgép segítségével, nagyjából 1 percig, majd adjátok hozzá a datolyát, illetve a többi hozzávalót és keverjétek további 1 percig. Ha megvan, formáljatok belőle golyókat. Nagyjából 15-20 db lesz belőle. Fogyasztásig pedig tároljátok hűtőben. ;) Mennyei!
A receptet innen vettem: Deliciously Ella
Update: Ma anyuka ismét elkészítette a golyókat, de ezúttal meg is sütötte őket. Nem jó. Szerintem. Ne süssétek!
Comments
Post a Comment